Consultoria Gastronômica Senac: conheça este serviço
Consultoria Gastronômica
Na era da experiência do cliente, os empreendimentos do Segmento de Gastronomia tem uma grande responsabilidade. Empresas que buscam oferecer um cardápio de qualidade, com pratos deliciosos e memoráveis aos seus clientes buscam cada vez mais os serviços de Consultorias para alcançar esse objetivo.
Para atender essa demanda, o Senac Piauí oferece Consultorias Gastronômicas, tanto para empresas que estão em fase de planejamento e estruturação do projeto, quanto para aquelas que já estão no mercado, mediante a comprovação do o registro de Microempresa (ME) ou Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ).
COMO FUNCIONA?
As consultorias abordam:
- Boas Práticas de higiene e segurança dos alimentos;
- Elaboração de cardápio e/ou Fichas Técnicas de comidas e carta de drinks;
- Food Styling: empratamento e apresentação ideal das preparações;
- Redução de desperdício na cozinha, entre outros.
Um dos nossos consultores, o chef Igor Rocha, explica como é realizado esse atendimento. “O nosso serviço de consultoria é personalizado, por isso montamos um cronograma mediante a demanda e solicitação de cada cliente, proporcionando soluções inovadoras e estratégias que impulsionam o sucesso nos negócios”.
As consultorias ocorrem através da parceria com o programa Sebraetec, dando suporte aos microempreendedores.
FEEDBACK POSITIVO
“Eu estou muito satisfeita com a consultoria do Senac! A equipe conseguiu entregar um resultado além do esperado, desde a redução do desperdício de alimentos, e portanto dos custos na cozinha, até a padronização dos pratos”. Este é o relato da empresária Marluci Matias, que buscou o Senac para alavancar os resultados do seu negócio.
Clique aqui e confira os detalhes da primeira etapa desta consultoria.?
VANTAGENS DE UMA CONSULTORIA SENAC
Uma das principais vantagens das consultorias gastronômicas do Senac Piauí é a expertise e o conhecimento especializado que oferecem. Ao contar com profissionais experientes e apaixonados pela culinária, as empresas têm acesso a insights valiosos e às últimas tendências do setor. Isso permite que estejam sempre um passo à frente, oferecendo experiências gastronômicas únicas e diferenciadas.
Com uma abordagem centrada no cliente e um compromisso com a excelência, as consultorias capacitam as empresas a alcançar seus objetivos e superar as expectativas dos clientes.
A busca pela excelência gastronômica é uma prioridade para quem quer se destacar em um mercado cada vez mais competitivo. Por isso, investir em consultorias gastronômicas é mais do que uma escolha estratégica – é uma necessidade.
Ficou interessado? Vem para o Senac!
COMO SOLICITAR UMA CONSULTORIA SENAC?
Para entrar em contato com o nosso time de consultorias, no Segmento de Gastronomia, envie um e-mail para consultoriasenac@pi.senac.br apresentando a sua demanda.
Por se tratar de um serviço personalizado, o orçamento é feito a partir das necessidades do cliente, além de outros fatores como tempo, práticas, projeções e questões de mercado.
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