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Você sabe como manipular os alimentos? conheça o curso no Senac Piauí

Saber como manipular os alimentos na hora de prepará-los é essencial, principalmente para evitar possíveis doenças. Patrícia Araújo é a professora do curso Boas Práticas na manipulação e distribuição de alimentos no Senac Piauí, em entrevista ao Blog Senac Piauí ela explica o que o aluno vai aprender.  “A importância de fazer esse curso é porque o aluno vai entender que boas práticas de manipulação são medidas de prevenção, ou seja, são medidas higiênicas que vai fazer com que o alimento se torne seguro e não ofereça nenhum risco ao consumidor”, destacou.

A aluna Eliene Ribeiro já é cozinheira e agora está aperfeiçoando mais os conhecimentos quanto ao aprendizado na manipulação dos alimentos. “A minha chefe resolveu investir em mim e pagou o curso para meu aprendizado, está sendo ótimo para meu currículo profissional”, ressaltou.

Professora Patrícia Araújo explica como fazer o uso correto de utensílios na hora de preparar os alimentos / (Foto: Margella Furtado)

Raimundo da Trindade, de 26 anos, também é cozinheiro e disse que o curso tem agregado mais conhecimento à sua profissão. “Estou aprendendo coisas que eu não sabia, é importante que quem lida com a alimentação tenha os conhecimentos de como ter boas práticas na manipulação dos alimentos, é bom tanto para nós como para os consumidores”, falou.

Ficou interessado no curso? O Senac Piauí, além da matrícula presencial, tem agora a matrícula online, onde você pode ver a agenda de cursos disponíveis, além de realizar a matrícula sem sair de casa.

SOBRE O CURSO

O curso tem um conteúdo programático voltado  para a higienização na hora de manipular os alimentos, como: técnicas de receber, preparar, armazenar e de produzir alimentos seguros além de ensinar a como ter uma higiene pessoal e boas práticas de higiene no local de trabalho.  Ao final do curso, o profissional formado pelo Senac Piauí terá desenvolvido as competências necessárias à aplicação de Boas Práticas na Manipulação e Distribuição de Alimentos de acordo com os padrões da ANVISA.

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