Culinária afetiva é tendência no mercado de gastronomia
As pessoas buscam se identificar em tudo o que consomem. Nesse sentido, a culinária afetiva conquista cada vez mais adeptos por resgatar boas memórias através da gastronomia. Pode ser uma lembrança de uma receita de molho que sua avó costuma fazer, de uma sobremesa que remete
